Stikkordarkiv: tapas

Hakkasteik med ny vri

Feir fredagen med taco på norsk! Bytt ut tacosmaken med røyksmak fra eldhus på Vestlandet. Det finnes mange nye måter å bruke denne fantastisk sunne og enkle -og ikke minst smaksrike Hakkasteik fra Voss Kjøttindustri på. Å pakke den inn

Publisert i norsk tapas, Oppskrifter, Spesialitet | Merket med , , , | Skriv en kommentar

BBQ Holte-kyllingvinger med Gangstad-blåskimmeldipp

Tapas er fortsatt populært, men hvorfor ikke prøve med norske råvarer. Holte gård er kjent for sine kvalitetsprodukter innen fjørfe. Gangstad Gårdsysteri har nettopp hentet inn  gjeve medaljer for sin Edel Blå. Kombiner disse fantastiske råvarene og ta selskapet med

Publisert i norsk tapas, Oppskrifter, Spesialitet | Merket med , , , , | 3 kommentarer

Når du virkelig skal imponere

Her er et svært lekkert forslag til helge-menyen. Hva med å imponere med jordskokksuppe, eple og byggrynsalat, reinsdyrfilet og bakte fiken?

Publisert i norsk tapas, Oppskrifter, Spesialitet | Merket med , , , , , | Skriv en kommentar

To enkle tapasretter

I anledning Matstreif 2011, her kommer to tapasretter med norske råvarer.  Norske spekepølser og lokale oster egner seg godt til tapas. Hva med å hamstre masse godt på Rådhusplassen og invitere til «tapas på norsk» ?

Publisert i norsk tapas, Oppskrifter, Spesialitet | Merket med , , , , , , | 2 kommentarer