Stikkordarkiv: Spesialitet

Matmerk er litt fransk…

I innlegget ”Om Thulefjord var fransk” skriver Astrid Olsen, som selv er anerkjent osteprodusent, at Thulefjord-produkter  ikke bør kunne beholde Spesialitet-merket om Nortura flytter produksjonen. Her gjengis hennes innlegg som for første gang sto på trykk i avisa Bonde og

Publisert i Beskyttede betegnelser, Spesialitet, Stolt Matbransje | Merket med , , , | Skriv en kommentar