Stikkordarkiv: norske oster

En ostedisk full av kjærlighet og lidenskap

Mats Høilund er 23 år gammel og elsker gamalost. Det er opplysninger nok til å bli nysgjerrig på denne karen. ”23 år gammel gamalostelsker” kunne blitt en fengende tittel for dette innlegget. Men Mats er mer.

Publisert i Beskyttede betegnelser, Reportasjer, Spesialitet, Stolt Matbransje | Merket med , , , , , , | Skriv en kommentar

To enkle tapasretter

I anledning Matstreif 2011, her kommer to tapasretter med norske råvarer.  Norske spekepølser og lokale oster egner seg godt til tapas. Hva med å hamstre masse godt på Rådhusplassen og invitere til «tapas på norsk» ?

Publisert i norsk tapas, Oppskrifter, Spesialitet | Merket med , , , , , , | 2 kommentarer