Stikkordarkiv: Matstreif

Ta ta-Reinsdyrtartar

Det er helg og tid for å unne seg litt ekstra. Reinsdyrkjøtt er en av våre beste råvarer og det er sesong for rødbeter.  Her er et forslag til en Reinsdyrtartar.

Publisert i Oppskrifter, Spesialitet | Merket med , , , , | Skriv en kommentar

To enkle tapasretter

I anledning Matstreif 2011, her kommer to tapasretter med norske råvarer.  Norske spekepølser og lokale oster egner seg godt til tapas. Hva med å hamstre masse godt på Rådhusplassen og invitere til «tapas på norsk» ?

Publisert i norsk tapas, Oppskrifter, Spesialitet | Merket med , , , , , , | 2 kommentarer