Stikkordarkiv: drikke til mat

Jakten på den perfekte stramhet og spenst

Fra 5.november kom Spesialitet-merkede VÅR Eple Solbær inn i Vinmonopolets sortiment som alkoholfritt alternativ til mat.  Målet er at de andre fire VÅR-variantene følger etter. Jeg har fått være med da årets årgang ble ”smakt frem”.

Publisert i Reportasjer, Spesialitet | Merket med , , , , , , | Skriv en kommentar

Eplesmaking

Slik som modningsgrad på druene er viktig for vinens kvalitet, er den perfekte modningsgrad på epler viktig før de presses til å bli gourmet fruktmost.

Publisert i Reportasjer, Spesialitet | Merket med , , , , , | 1 kommentar