Akevittkrydder_kategori

TV-spenning for Spesialitet

Søndag er det grand finale for TV-serien som vekker engasjement for norsk lokalmat.

Les mer →
_FRI2820

Spiselige julegaver

Hva gir vi til dem som har alt? En smaksopplevelse, såklart! Gjerne med smaken av Norge.

Les mer →
Karamellpudding 2

Smaksekspertenes julefavoritter

De gir oss rakfisk, karamellpudding og pinnekjøtt – les hva de som står bak Annes Hage, Ek gårdskjøkken og Eldhus selv skal spise til julefesten.

Les mer →
VÅR

FILM: Oslos frukthage på flaske

Lierbonde Amund Berger smaker seg til kvalitet. Kirsebærene hans blir til friske og smakfulle VÅR-moster. – Når det nærmer seg høsting av kirsebær kjenner jeg at nervene begynner å komme. Det sier bonde Amund Berger. Kirsebærene han høster presses og

Les mer →
Layout 1

Smakfulle julegaver

I beit for gode gaveideer? Pakk inn en hel smaksverden i julepapir og legg den under treet! Her kommer et knippe kokebøker til inspirasjon og matglede. Kanskje de havner på din egen ønskeliste…?

Les mer →
Crostini med fenalårsalat

Fest med fenalår!

Lag en buffet med Fenalår fra Norge i sentrum. La deg inspirere av filmen og inviter på fenalår. Under får du oppskrift på crostini med fenalårsalat, fenalår med asparges, carpaccio og salat med fenalår og jordbær. I tillegg kan du

Les mer →
PROGRAMLEDERE: Heine Totland og Arne Hjeltnes skal lede programmet som skal sendes på TV2. Foto. Parkas Production

Kjenner du din regions beste smaker?

Den kulinariske programserien «Det Norske Måltid» er snart tilbake på skjermen. Følg med for spennende smaksopplevelser nær deg!

Les mer →
Smaken av Ålesund

Smaken av Ålesund

Ålesund viste frem sine beste matskatter da det nylig ble servert norsk mat på ny måte i byens spøkelseshus, og pop-up restauranten ble en suksess!

Les mer →
fenalarvideo-play

Video: Slik skjæres fenalår!

Fenalår av Norge mottok fredag Beskyttet geografisk betegnelse. Det tradisjonsrike låret ble hedret av Landbruks- og matminister Trygve Slagsvold Vedum i Mathallen, hvor blant annet denne videoen ble vist. Fenalåret har en påfallende lik form som Norgeskartet – visste du

Les mer →